BEEMSTER OUD 18 KG 1/4 BOL

De reputatie van Beemster is niet meer dan terecht, geen enkele andere kaas wordt immers zo zorgvuldig gemaakt met als ultieme doel, de allerbeste smaak realiseren. Aan Beemster wordt vanaf het melken tot de rijping de grootste zorg besteed zodat hij zonder meer echt lekker is. Het verhaal van Beemster is er een van echtheid en authentieke waarden, van traditie en respect voor de natuur, van tijd en rust maar vooral van eerbied voor de ingrediënten en de receptuur en van mensen die de aller-lekkerste kaas willen maken. Beginnende vorming van zoutkristallen (witte puntjes). Aromatisch, rijke smaak, zeer pikant afsmakend, specifiek Beemster.