Landana Chèvre Brie Fenegriek heeft een licht-romige, zachte (jong) tot pikante smaak. Door de stevige structuur van de Brie is het product goed te versnijden tot puntjes. Fenegriek is een eenjarig kruid, met dunne veelzadige peulen met lichtbruine zaden. Het zaad heeft een nootachtige smaak en levert een gele kleurstof, die in de brie rondom de fenegriek zaadjes terug te vinden zijn.